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素敵なクリスマスを!


昨日のクリスマスチキン講座の写真です。詳しくはそのうちアップされるスタッフブログで。
まずはケーキの作り方…。ケーキをオーブンに入れているうちにチキンのスタッフイングをして試食用に4羽焼きました。焼いてるうちにスープの作り方をして10時から始めて1時に出来上がり、試食しました。スタッフィングした鳥は全部で16羽。どうにか時間内に仕上げたくて必死な私は毎回宮廷の裏方で走り回ってる人みたいです。
年に一度のイベントみたいな講座ですけど、来年もたくさんの方に参加していただけたら嬉しいです。

ことしも一年間ありがとうございました。来年の講座もよろしくお願いします。
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