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クロックムッシュとクロックマダム



ベルギーの街をぶらぶらしていたらキウイの蔓が絡まったパブを発見。
ちょっと立ち寄ったところ、メニューに気になるワード…。
クロックマダム?ナニコレ?
聞いてみた。マダムには卵がトッピングされているとのこと。
注文してみたらその通りだった。



クロックムッシュはよく聞くし好きで何度か作ったこともあるけど、卵をのせるとマダムになるとは知らなかったわ~。
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