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alice garden design

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コンポスト

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実際にはイギリスでアスパラやチコリの軟白栽培に使っているらしい素焼きのポット。底が抜けていて出かかった芽に被せて日に当てないようにしてあの美味しいホワイトアスパラを作ります。お庭に置くとちょっとそれっぽくて素敵。でも、生ゴミを堆肥に変えるコンポストとして使っています。そんなに場所を取らない割にたくさん入って、通気が良いのか臭くなりにくくいい具合です。夏はどうしてもジガバチが発生しやすくなりますがふたの部分をしっかり閉めておくと最小限に抑えられますよ。生ゴミXぬかX土X新聞紙のちぎったものと重ねて置くとミミズも自然にやってきていい土作りをしてくれます。薔薇用に出来上がった堆肥と赤玉土、クン炭を配合して庭に撒いたり、野菜用に土混ぜたりして活用します。
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