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甘夏のマーマレード


甘夏みかんのマーマレード

午前の皆さん

午後の皆さん

マーマレード教室にご参加いただき、ありがとうございました。
時間のかかるマーマレードの行程をあらかじめ煮たものを用意して短縮。
テレビの料理番組みたいな感じでしたね。
参加されたみなさんの中にはご自分で作っている方も見えました。
何度も茹でこぼすことのない方法と苦さの旨味を味わって頂きました。
特にチーズとの相性がよく、固めに作るとおつまみになります。
煮詰めている間にスコーンにつけて試食のティタイムと蓋カバー作り。
洋書から選んだ画像をトレースして色を付けて。出来上がりのマーマレードを入れた瓶にオリジナルの蓋カバーでおめかしです。
I had a lecture of Marmalade for my customer at alice garden today.
The Marmalade is my favorite recipe from my English friend.
I use to dislike marmalade.
Becouse that was diffalent.
It’s a wonderful tast original Marmalade.
Thank you everyone.

 Citrus natsudaidai
実家の甘夏は大きくて立派です。
以前は父が手入れしながら毎年たくさん持ってきてくれていました。
今は誰も居ないうちの裏で主人の居ない日々を以前の様に繰り返しています。
今年は収穫後、混み合った枝を剪定しました。
みかんの数は50個。
お丁度いらした隣さんにもお裾分けしてもまだまだたくさん。
マーマレードの教室が終わってみなさんにもお持ち帰りいただきました。
朝から晩までマーマレードの香りと和やかな声に包まれて心地よい時間でした。
皆さんお疲れ様でした。
次回は4月21日土曜日
ナチュラルガーデン講座¥5,500
午前の部10時からと午後の部2時からです。どちらかご指定ください。
春から始める庭作りの話と小さな鉢植えを作ります。
所要時間は2時間ぐらい。
午前の方は講座後ゆっくりされたい方はお弁当をお持ちくださいね。
お申込みは08043026581まで。

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