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アリスのクリームティー


昨日のスコーン教室にご参加いただきありがとうございました。
コツを掴めば誰にだって上手に焼けるスコーン。
イギリスのプレーンスコーンはサクッとして口溶けも良いです。
スコーンってモソモソしてて、水分を奪うと言う経験がおありの皆さん。
出来上がったスコーンをご試食していただきました。

すっと口の中で溶けてしまう事に驚かれていました。
スコーンのイメージが変わった瞬間です。
この日の為に用意したクロテッドクリームにマーマレードを添えて、紅茶はミルクと合うアッサムティーを召し上がっていただきました。
アフタヌーンティーより手軽で気軽なクリームティーの時間。
春も近いので今年はお庭でステキなティータイムとなりそうですね。
次回はマーマレードです。
だんだんお庭さんから離れていくようですが、素材は庭から。
お庭を中心に暮しが豊かになりますね。
Cream tea lesson at alice garden
Thank you for coming to my scone lesson yesterday.
I had a wonderful tea time with joins them.
Everybody hadn’t good image to normal scone in Japan.
My ultimate scone could be chenge image for them.
I hope enjoing a cream tea at house and garden.

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