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サツマイモの魅力


Instagramとfacebookにこの写真を載せました。
なんとなくイモなのはお分かりかと思います。
焼き芋にしてる普通のサツマイモですね。

端っこを切って水の上に置くと蔓が伸びてきて更に水を足したら根がたくさん出てきました。
何より茎の色と葉っぱの色が綺麗。
室内の明るい所で育てています。
そして…

昨日はこんな紫のお芋など4種類のお芋の食べ比べ。
紫芋のパープルスイートロードは甘さ控えめで和菓子を食べているような食感。品の良いお味です。
他にべにはるか、あいこまち、シルクスイート。
黄色いお芋はどれも甘く、子供達に人気でした。

女子に人気のお兄さんは今回も大忙し。

火を囲んで学ぶことは多い。
大人も子供も。
焼き芋を焼きながら、自然の勉強。
北欧的な
庭の愉しみ方は
経験豊かな人をつくる。

今週もありがとうございました。
来週は門松作りです。
ご予約ありがとうございます。
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