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アリスのハーブレシピ


ジンジャースムージー

アリスのハーブレシピは2回目。
今回は「パテ」と「ジンジャースムージー」。「パテ」は鳥肉の胸肉やレバーにぴったりなハーブを使ったものを作ります。仕上がった後は前回のように試食をします。
9月18日水曜日10時から1時まで。
参加費用は3800円です。
お申し込みは08043026581浅田まで。

恵みの雨


神様って信じますか?
って突然聞かれたら戸惑いそうですね。私はこのひと月の間、偶然とも言い難いことがありました。
父が亡くなった朝、少し心配だったお客様のお庭の水かけ具合を見に行く予定でした。でも、行けなくなった。
スタッフのいずさんに頼むしかない…と思った時突然の土砂降り!それはそのお客様のうちにもアリスの苗置場にも降りました。
翌日もその次の日も…。私が告別式等で水かけ出来ない日に限って降る雨はきっと父からの贈り物。偶然かもしれないけどそんな風に思いたかった。

8月5日。娘を空港まで送る日も朝方たっぷり雨が降りました。
管理している苗は朝と夕方の水やりが肝心。
そして四十九日が終わった日、それまで全く降らなかった雨が降りました。
まるで私の負担を軽減するかのように…。
たとえそれが偶然でも嬉しい。
近くで見守ってくれていると思うだけで時空を超えて繋がる心。。。

心配していた屋上の夏の植え込み。
昨日、涼しい風を受けながら一部素敵になりました。

雨が降りませんね


昨日、東三河の一部の地域で雨が降ったようですが、こちらでは潅水に必要なまとまった雨は8月5日以来ありません。また、湿度が高いので朝でも遅い時間に水やりすると地中海性植物は枯れる危険性もあります。
アリスガーデンでは庭の水やりは夕方日が暮れる頃にたっぷりとかけています。しんなりしていますが朝までにしっかり吸い込んで夜が開けると元気に「おはよう~!」ってキラキラ。
秋の気配はありますけど、まだまだ暑そうです。今日もお庭作りに出かけます。少しでも木陰のあるお庭を作って涼しい夏を取り戻したいですね。

お知らせです。
9月18日水曜日10時から1時まで
「アリスガーデン ハーブレシピ」を開催します。
今回は、鳥肉のパテ。
その他に合わせて美味しい夏のレシピを予定しています。参加をご希望の方は直接アサダの携帯にお電話ください。不在の際はメッセージを残してくださいね。折り返します。
08043026581 alice garden

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