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archive: 2011年12月  1/2

お仕事納め

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一年お疲れさまでした~。明日で一応お仕事終了です。明日は今日入荷した苗の整理とお正月の寄せ植えを作ってお届けして。。。やり残したことはお掃除と年賀状。ゆっくり配達していただくので、御節に飽きた頃に『あ、アリス年賀」と楽しんでくださいね。来年も宜しくお願いします~。なお、このブログは気まぐれにアップされますので要チェックですよ~。...

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お手軽忘年パーティー

キャビアなんて久しぶり!パーティーでもサラダが人気です。チキン教室がお開きになって次はアリスガーデン・スタッフでクリスマス&忘年パーティー。スタッフ各自が持ち寄った素材とワインとスパークリング・ウォーター。。。もちろんチキンも。講座の片付けもそこそこに、お昼をかねたパーティーです。人気のサラダはベビーリーフのミックス。クラッカーを砕いて合わせ、先日香川の友人にいただいたアルベルトさんのオリーブオイ...

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クリスマスチキン講座

参加の皆さん、昨日はありがとうございました!クリスマスランチ楽しんでいただけたでしょうか?チキンを洗って詰め物をして焼く。そして今年は焼いている間にアップルパウンドも作りました。クリスマスムードを盛り上げるチキン、スパイスを利かせたケーキとノーアルコールのスパークリングのジュース。アリスでよく登場するスープの作り方。お庭屋さんだけどお料理教室もする。。。お庭から生まれるものを素材にいろいろなことが...

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クリスマスの仕度

農協に行ったらサンゴミズキに出会ってしまったので連れて帰ってきました。明日はクリスマスランチ。チキンを焼いてグレービーソースを作りリンゴのケーキやガーデンスープ&サラダの用意。そして欠かせないのがディスプレー。ポインセチアは小ぶりできれいな赤の苗を選んで並べました。写真の続きはまた明日。お店の配置も変わったので興味のある方は見に来てくださいね。...

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23にちは今年最後の営業日です

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クリスマスの準備は??23日のアリスガーデンは「クリスマスチキン講座」と切り花アレンジの販売をします。営業時間は3時までです。詳しくはスタッフブログにて。。。チキン講座は締切りました。当日は10時から講座の為ショップはスタッフにて対応させていただきます。お正月のリース、寄せ植えなどは12月24日までにご注文ください。29日にお店にてお受け取りが出来ます。0533-74-0134 alice garden...

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香川へ

瀬戸大橋を渡って・・・香川に行ってきました。カキのフライ、オリーブドルチェと熱々お鍋。。。中でも一番は牡蠣ごはん。おいしかったなあ。レアなお酒は保健室の香り???土日を目一杯使って岡山、香川、高知へと。。。食事も忘れて苗を買い、庭仲間と女子会、そして牧野植物園まで今回も盛りだくさん!...

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お試し花屋さん

お花屋さんになりたい。。。女の子の長年の夢を叶えて。。。いつも素敵なアレンジを届けてくれるスタッフSさん。今日は特別なお花屋さんです。お庭から朝採りしてきた枝や紅葉した葉をドッサリもって来てくれました。ブログをチェックしてきてくださったお客さまの嬉しそうなお顔。。好きなことをお仕事にすることってすべてが楽しいことばかりではありませんが、お客様の笑顔で救われます。素敵なお客様にオーダーいただきよかっ...

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クリスマスの愉しみ

Hさんからクリスマスプレゼント。ハーブの香りで癒されます。10年ぶりのディズニーランドの夜小学校でのスッタフドチキン教室先週金曜日にRHSJのセレモニーに出席のため東京に行ってきました。久しぶりに同期の方やイギリス旅行で出会ったお友達にお会いすることが出来ました・・・毎年この時期は慌ただしく、ぎりぎりまで作業が続いたりしていますが、今年もそんな中、思い切って2泊の東京行きを決めてよかったと思っています...

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ありがとうございました!

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3日間、たくさんの方々とお知り合いになれましたこと、感謝しています。ありがとうございました!!1日目でだいたいのリースが巣立って行きました。そこで、「フレッシュもいいね!」とアレンジが得意なスタッフSさんが作り出し、みんなが作り出し・・・素敵なリースがアリスガーデンをクリスマスムードを盛り上げてくれています。明日はお休みですが、16日の金曜日はこんなフレッシュリースやアレンジを販売いたします。クリ...

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[リースコレクション」2日目

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朝からぽかぽか暖かい日でしたね。昨日よりゆっくりとおみえになる方が多かったので空いた時間にフレッシュリースを作っていました。スタッフと「生リース、ナマリース」などといいながら、あったかい戸外で作業していました。材料はお庭から。。。スタッフのお庭からも素敵な材料が集まって素敵なリースがたくさん出来上がりました。明日は最終日です。「ナマリース」も販売出来ますので見に来てくださいね。...

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