alice garden

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archive: 2010年11月  1/1

AGA

AGA...アーガクッカーイギリスのキャロンのお家にもあるキッチンストーブ。今年の始めにいった時、これで朝食を作った。材料を用意してくれて「やっといてね」って任せれてしまった。初めてのクッカーは電磁調理器みたいなまあるい鉄板がついていてその上にフライパンを置いてベーコンとマッシュルーム、卵を焼いた。イングリッシュブレックファーストだ。蓋も据え付け。ダイニングには薄い食パンと醗酵バター、マーマレードがあっ...

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リース教室

使う材料が同じでも個性が出るから楽しいリース教室。ご指導はポイントだけ。出来るだけ心のままに一つひとつさしていくと。。。素敵なリースの出来上がりです。今回は、生のユーカリに乾いた植物をあわせていきました。かわいいリースの袋に入れてプレゼンしたら喜ばれそう。次回は2月頃に予定しています。(予約は随時)...

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クリスマスフェア

気分はイギリス。。。写真はキャロンさんのダイニングです。クリスマスは遠くにいる家族が集まって、ほっとする時間です。その日を迎える支度を始めましょう。リースを作ったり、キャンドルの用意をしたり。。。楽しい時間をご一緒に。これから植える春の為の苗の準備もお忘れなく。。。。。クリスマスを心から温かく過ごしましょう。クリスマスフェア12月10日金曜日と11日土曜日11時から5時まで(12月のアリスカフェは...

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12月の予定

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12月の予定 1日水曜日 ガーデンデザイン講座1時から3時まで 3日金曜日 営業日 7日火曜日 市内学校にてリース教室10日金曜日 クリスマスフェア11時から5時まで11日土曜日      :17日金曜日 営業日23日木曜日 クリスマスチキン教室10時から1時まで24日金曜日 今年最後の営業日です。THANK YOUサービスがありますよ。11時から5時まで。。。...

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あったかいお庭で

暖かい日が続きますね。アリスのお庭は今、ペルルドールが春より大きなお花を咲かせています。寒くなってくると蕾みがまあるくなって咲かずに終わってしまいますがもう少し楽しませてくれそう。クレマチス「シルホサ・ジングルベル」。アンジェラに絡んで2年。クリスマスの頃には真っ白な壁面になります。来月10日と11日にクリスマスフェアーを予定していますので見に来てくださいね。クリスマス用にリースも作ります。...

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クリスマスチキン講座

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12月23日に「クリスマスチキン講座」を開催します。時間は10時から1時までで小さめのチキンにハーブや野菜を詰めて丸ごと焼きます。グレイビーソースや付け合わせ、スープもつくって試食ランチをいたします。お持ち帰りの丸鶏は焼くだけにして、イブに焼いてご自宅でお楽しみくださいね。参加費は¥5,000です。お申し込み、お問い合わせは12月9日までお電話にてお受けします。0533-74-0134アリスガーデンま...

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Caron Cooper's Cooking !

昨日、16日にキャロンさんの講座がありました。前日から入念な下準備。キャロンさんのサービス精神には頭が下がるほどです。お客様に大満足していただけるようにじっくりと打ち合わせていきます。使い勝手が違うキッチンや会場でいかにアットホームなおもてなしが出来るかをシュミレーションしていくのです。そして当日、私たちがフォスファームハウスに到着した時のように「HELLO!」と迎えるキャロンさんを見ているとまるでここ...

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キャロンさんがやってきます

11月16日火曜日10時から1時まで英国在住のキャロンクーパーさんによるクッキング講座がアリスガーデンの自宅にて開催されます。内容はシェパーズパイとアップルクランブル&カスタードクリーム。出来上がったお料理を囲んでイギリスの暮らしなどおしゃべりしましょう。講座費用。。。\7,500 お申し込み、お問い合わせは0533-74-0134CARON...

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11/5の営業

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体調不良のため、明日は11時から3時までの営業とさせていただきます。アリスカフェはお休みです。申し訳ありませんが、宜しくお願いします。一日の中で暑さと寒さが交互に巡っているようなこの頃。体の調子を崩しやすい季節です。気をつけましょう。...

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