alice garden design

organic alice gardenの暮らし
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11月の予定

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台風はたっぷりと雨を降らせてくれただけで去っていきました。
27日から急な冷え込み・・・。いよいよ冬がやってきたようです。

11月の予定
 5日 金曜日 ショップ11時から5時まで
 9日 火曜日 ガーデンデザイン講座5回め
16日 火曜日「キャロンさんの講座」まだ参加出来ますのでお早めにエントリーしてくださいね。
17日 月の真ん中の水曜日11時から5時まで
19日 金曜日 ショップ11時から5時まで
20日 土曜日 ショップ11時から5時まで
24日 水曜日「リース教室」参加者ご希望の方は10日までにご連絡ください。
                        0533-74-0134
26日 金曜日 ショップ11時から5時まで
27日 土曜日 ショップ11時から5時まで

アリスカフェはショップの日にオープン。
手作りのためご予約をお願いします。

11月12日は研修のためお休みです。


上海蟹

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先日、中国の秋の味「上海蟹」を食べに行きました。
この時期になると必ず届く「上海蟹届きました」のお手紙に気持ちが踊ります。
いつの間にか旬が過ぎてしまうから「今年こそは」と早速、豊橋の「桂林」さんへ予約しました。
2種類のお茶から始まり前菜、点心、メイン、五穀?粥、デザートと多様です。
写真はランチコースの中のメインディッシュ。一匹まるまるほぐしてお豆腐のそうめんと和えてあります。
上海蟹の濃厚なミソがトロリと絡まって・・・幸せなランチでした。
10月はメス、11月はオスがおいしいようです。



キャロンさんの英国クッキング教室

11月16日火曜日 10:00~13:00 参加費\7,500
B&Bオーナーでイギリスの料理研究家でおなじみのキャロン・クーパーさんが今年もアリスガーデンに来てくださいます。
昨年の「スコーン教室」は参加された方々からたいへん好評でした。
今回はNHKの放送でも紹介されて、前回の教室前に作ってくれた「シェパーズパイ」と「アップルクランブル&カスタードクリーム」のお料理をリクエスト。試食の際のテーブルセッティングも必見です。
参加ご希望の方はお早めにお電話にてお申し込みくださいね。0533-74-0134
キャロンさんのオリジナルエプロン(リネン)\3,500(税別)も予約お取り寄せ出来ます。
英語でのレクチャーですが、アシスタントがつきますので安心して参加出来ます。

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アリスガーデン、今週の営業日。。。22日金曜日11時から17時まで

高木剪定

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幼稚園の遊具を設置するため、モリモリになったイチョウと松の剪定をお願いしました。
朝から始まった作業にしばらく同行。
ユニックにかごを付けて松を切る大将とささっとイチョウにのぼって枝打ちで切り落としていくYくん。
夕方にはきれいさっぱり!
一足早くお正月が来そうです。

種まき後1週間め

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10日に蒔いた芝の種が2~3㎝になっていました。
柔らかな緑が美しく、写真で見るよりたっぷりと育っています。
10月8日が新月でしたので園の行事や私の予定をぬって10日に種をまきましたが、宇宙の力を借りているせいか気分的にも力強さを感じています。
写真は昨日の午後。「明日の子供たちの喜ぶお顔が見たいな」って思いながらいましたら、朝、早速園からお電話をいただきました。「金曜日に少し芽が出始めたらしいけど。。。こんなに緑になってうれしい」と。
これからやっと芝刈りが始められそうですね。

営業日のお知らせとメインhpの変更

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ケイタイで確認されているかたには左側のお知らせが見られないとのことでした。。。申し訳ありませんでした。
そこで、毎回のブログで次の営業日をお知らせしていきますので宜しくお願いいたします。
今月のお店の営業は22日と29日です。時間は共に11時から17時です。
アリスカフェはケーキがなくなり次第終了です。レジでお庭チケットを購入してください。
ケーキセット(お茶とケーキ)はお庭チケット(\600)についてきます。予約も可能です。お問い合わせください。
営業日以外でご来店希望の方は、お電話にてお問い合わせください。
(施工、プラン打ち合わせ等で出かけていることがあります。)

alice-garden.bizのhpは廃止いたしました。plant7717@alice-garden.bizのメールアドレスも廃止いたしました。メールでのお問い合わせはこちらのお問い合わせフォームからお願いします。
携帯電話からの方は、お電話にてお問い合わせください。
変更が多くて申し訳ありませんが宜しくお願いいたします。

alice garden asada
0533-74-0134     地図の「下六光寺」と書いてあるあたり(alice gardenの電柱看板があります)からアリスガーデンまで繋がる道が出来ています。ショートカット出来ますよ。
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